TABLÉES PAYSANNES - PLATS À EMPORTER - BOUTIQUE - JARDIN

La Pampa propose une cuisine biologique sur le temps du midi,

avec une large place aux légumes en direct de la ferme


Vous avez également accès au magasin de notre ferme avec nos légumes

et les produits fermiers de nos producteurs locaux

MAGASIN

Du lundi au vendredi : 10h - 16h30

Jeudi : 10h - 19h


CANTINE

sur place ou à emporter

Du lundi au vendredi : 12h - 14h

Ferme La Pampa, Le Clos Renaud 35170 Bruz

CANTINE BIO

« Du champ à l’assiette », nos produits sont labellisés BIO

pour préserver notre environnement, votre santé et satisfaire vos papilles.


Notre menu est élaboré chaque jour, en fonction des légumes de la ferme.

Consultez nos réseaux sociaux pour être tenu informé ;)

Ils sont accompagnés d’une carte des boissons artisanales, locales, de vins nature ...

Chalkboard Texture Background

6€

11€

6€

7€

FORMULE

Sur place ou à emporter




Entrée + Plat + Dessert

Entrée + Plat ou Plat + Dessert


Entrée: 6€ Plat: 12€ Dessert 6€ Fromage: 7.50

Scribble vector

(réduction sur présentation de vos contenants)

: 18€​

: 15.50€​

Square Polaroid

LE MAGASIN

Magasin en libre service avec des arrivages

2 fois par semaine (mardi et jeudi)

dans laquelle chaque produit

est soigneusement sélectionné.

Parallèlement aux produits de la ferme,

nous vendons des produits locaux de nos paysans et artisans préférés et des produits du commerce équitable via la coopérative Terra Libra.

LA FERME

Le Marais Sage

Les légumes sont cultivés en biodynamie

dans notre ferme Le Marais Sage.

Nous n'utilisons pas de pesticides

et nous enrichissons le sol

avec des dynamisations de plantes,

nous suivons le rythme de la lune et donnons

beaucoup d'amourrrr !!!


Lien site Demeter

Le Marais Sage est spécialisé en légumes de pleins champs tels que :

poireaux, carottes, choux, courges, pomme de terre, oignons etc.

Il produit également sous serre des produits diversifiés, toujours selon la saison.

ÉVÈNEMENTS

La Pampa est un lieu de vie animé qui propose

régulièrement des moments de détente en soirée

ou le week-end autour d’événements culturels

et artistiques tels que des cours de cuisines,

spectacles, concerts, théâtre ...

Ou encore des formations le temps d'un week-end.



En perpétuel mouvement, nous aimons construire

des propositions communes avec nos partenaires.

N’hésitez pas à nous contacter si notre lieu vous inspire !

ACTIVITÉS / ACTUALITÉS

Suivez nos réseaux sociaux pour être tenu en direct de nos actualités !

Vous pouvez également vous inscrire à notre Newsletter (fiche sur le comptoir)

Les activités hebdomadaires

YOGA le lundi de (18h-19h15)

- PILATES le mardi soir (19h -20h)

Aïkido le jeudi soir (20h- 22h)

(Intervenants externes)

De plus nous vous proposons ponctuellement des séances découverte

de yoga avec Emilie pour un tarif de 12€.

Voici le QR Code afin de rejoindre le groupe WhatsApp :


LOCATION DE SALLES

Nous louons des salles à l’étage de la Pampa:

Salle Hortensia (100 m²) avec tables, chaises, ​vidéo projecteur

Salle Marguerite (12 m²) pour faire du soin ou ​des séances individuelles


Au RDC, une cuisine professionnelle de 25 m²

( nous contacter au 02 99 53 10 10

Émilie Le Tallec

Responsable

Ferme La Pampa

À PROPOS DE NOUS

Clémence HARDY

Responsable

"Ferme La Pampa"

Helène Vangaute

Grégory FACHON

Le Maraicher

(EARL Le Marais Sage)

HISTORIQUE

Arrivés en 2011 sur 6 hectares d’anciennes terres d’élevage bovin,

nous choisissons de cultiver des légumes en convertissant les terres en BIO

puis en Biodynamie pour respecter encore d’avantage la nature.

Notre démarche est de démocratiser le bio.

Pour cela nous fournissons des magasins biologiques et des cantines scolaires.

En 2014 et 2017, nous organisons le festival Les Vilain(e)s

autour des savoir-faire locaux et artisanaux animé de

concerts et spectacles vivants ...

Nous avons alors le rêve fou de créer un lieu mêlant

toutes nos envies,

d’ouvrir la ferme au public, sensibiliser à l’environnement,

de prendre soin de sa santé par une alimentation saine.


La Pampa naît en septembre 2019 !

Aujourd’hui nous travaillons en collectif dans un lieu où il est bon de se ressourcer,

avec un magasin pour retrouver les bons produits de notre ferme et aussi des producteurs locaux

et du commerce équitable.

Une cantine tous les midis (du lundi au vendredi) pour déguster les bons légumes de la ferme.

La Pampa est aussi un lieu culturel animé par des cours de Yoga, aïkido, cuisine, spectacles, concerts ..

Dans une démarche d'amélioration continue, d'autres projets de chantiers

sont en réflexion pour amener les habitants du territoire à venir découvrir le maraichage,

le monde végétal, la transformation des fruits de la nature…

A très vite à La Pampaaaa !